Antipasti
Antipasto misto
80,-Blandede italienske specialiteter
Pane di Zio&Nonna
45,-Friskbagt pizzabrød med havsalt, rosmarin og olivenolie
VItello Tonnato
85,-Langtidsbraiseret kalveinderlår med hjemmelavet tuncreme, kapers & ansjosfileter
Burrata
70,-Italiensk, cremet klassiker med olivenolie & sprødt brød
Caprese
70,-Frisk tomat, bøffelmozzarella & basilikum
Insalata mista
70,-Blandet grøn salat
Prosciutto & Melone
75,-Italiensk parmaskinke med honningmelon
cæsarsalat
85,-Romainesalat med grillet kylling, croutoner, pinjekerner & hjemmelavet cæsardressing
Tris Bruschetta
50,-Dagens udvalg
Pasta
Carbonara
85,-Spaghetti, pancetta, panna, æggeblomme og parmesanost
Penne all'arrabiata
75,-Penne med tomat, hvidløg og chili
Lasagne
80,-Klassisk italiensk lasagne bolognese
PENNE SALMONE
85,-Penne med laks i cremet sauce med friske tomater & purløg
Penne carne
85,-Penne med oksekød i cremet trøffelsauce
LINGUINE VONGOLE
110,-Linguini med venusmuslinger, hvidløg, persille & hvidvin
TAGLIATELLE BOSCAIOLO
95,-Tagliatelle med bacon, tomat, champignon, ærter & hvidløg i cremet sauce
POLLO PORCINI
90,-Tagliatelle med norditalienske svampe i cremet sauce med kyllingebryst
SPAGHETTI MARINARA
125,-Klassisk skaldyrspasta med tomater i hvidvinssauce
Spaghetti Bolognese
80,-Hjemmelavet klassiker
Pizza
Margherita
75,-Tomat og mozzarella
Melanzana
95,-Tomat, mozzarella, aubergine, artiskok, rucola og parmesanost
Parma
95,-Tomat, mozzarella, parmaskinke, rucola og parmesanost
Salame - Valentina Piccante
95,-Tomat, mozzarella og italiensk salami
Gorgonzola
95,-Tomat, mozzarella, gorgonzola og parmaskinke
Caprese
100,-Tomat, mozzarella, toppet med bøffelmozzarella, frisk tomat og pesto
Capriciosa
95,-Tomat, mozzarella, skinke og champignon
Quattro Stagioni
95,-Tomat, mozzarella, skinke, artiskok, oliven og champignon
Quattro formaggi
95,-Tomat, mozzarella og fire forskellige italienske oste
Bella
85,-Tomat, mozzarella & skinke
Pepperoni
85,-Tomat, mozzarella & pepperoni
Pizza bianche
Mascarpone
115,-Mozzarella, mascarpone, kartofler i skiver og spinat
Tartufo
120,-Mozzarella, blandede svampe og trøffelolie
MORTADELLA & PISTACCHIO
120,-Mozzarella, mortadella & pistacienødder
CESARA
125,-Mozzarella, grillet kylling, ristede pinjekerner & toppet med frisk romaine & cæsardressing
NAT’S SORPRESA
120,-En anelse mozzarella, bøffel mozzarella, grillede grøntsager & balsamico glace
V&T BIANCA
120,-Mozzarella, kalveinderlår, tuncreme & kapers
Ekstra tilbehør
20,-Parma, salami, anjosfileter, frisk mozzarella mm
klassiske retter - der medfølger kartofler til alle retter
Tagliata di entrecote
230,-250g Premium ribeye steak med citron & balsamico glace
SCALOPPINA Gorgonzola
205,-Paneret kalvefilet med gorgonzolasauce
SCALOPPINA Tartufo porcini
205,-Paneret kalvefilet med blandede svampe
SALTIMBOCCA Alla Romana
195,-Kalvefilet med parmaskinke & salvie. Hertil hvidvinssauce
Filetto di manzo
230,-Oksemørbrad med grøn pebersauce
Agnello al rosmarinO
225,-Grillet lammekrone med rosmarin, hvidløg & olivenolie
SALMONE ALLa griglia
185,-Grillet laksefilet med citron & olivenolie
DESSERT
TIramisu
55,-Italiensk kiksekage med mascarpone & espresso
DRIKKEVARER
Kolde drikke
Coca Cola, 33cl
25,-Flere slags sodavand
Økologiske Galvanina sodavand, 35,5 cl
35,-ØL
Italienske øl
40,-Varme drikke
Espresso
25,- / 28,-Single/Double